canele

2013年11月17日 星期日

卡布林檎塔 (停售)


上層是以蜂蜜焦糖與酸奶搭配新鮮的蘋果蜂蜜焦糖炒過,內餡為現萃咖啡與法國法芙娜32%杜絲巧克力卡布甘那許,底層肉桂紅椒餅乾塔,搭配杏仁卡士達餡,塔皮內還特別加入蜂蜜醃漬過的薑丁增加口感。




酥脆的塔皮搭配焦糖蘋果與卡布甘那許有能嚐到一點的蜂蜜薑丁最後的酸奶更增加了豐富的口感。



購買連結:http://miaou.shop.rakuten.tw/200000003101359/

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